Pecak Mujaer Betawi ala keluarga besar dari mamih. Ini agak beda si sama pecak ala Betawi lain yang biasanya pakai kacang. Kalo ini resep dari keluarga mamih yang simple banget bumbunya : bawang merah, cabe merah/rawit, jahe, lengkoas, tomat. Rasanya gurih, pedas, asam. Garam gula sesuai selera, asemnya saya pakai cuka masak. Sesuaikan juga sesuai selera. Mujaernya di-marinate dulu pakai garam dan air perasan jeruk nipis. Lalu digoreng atau dibakar dulu. Kalo ngga suka mujaer, bisa diganti ikan lain mulai dari gurame sampai ikan kembung. Makan pakai nasi hangat plus tempe atau tahu goreng. Mantaaaap.. . #clozetteid #lisnacook