Assalammualaikum wr.wb Udah lama gak masak dessert..nah mumpung Alpukat mentega lagi musim banget, jadilah aku bikin Puding Alpukat dengan Vla Buttermilk. Sebenernya dimakan tanpa Vla ini jg udah enak bgt, tapi aku pake Vla karena anak-anak doyan puding pake Vla.RESEP PUDING ALPUKAT DENGAN VLA BUTTERMILKBahan-bahan puding :- Agar-agar Jelly 1 bungkus yang plain (saya pake Nutri Jel)- SKM Indomilk yang putih 3/4 kaleng - Air 900 ml- Alpukat Mentega ambil setengahnya, blender dengan air kira-kira 150 ml.- Alpukat mentega setengah, potong-potong atau dikerok.Cara Membuat Puding :- Masukkan air, Jelly, SKM Indomilk, Alpukat yg sudah di blender ke dalam panci lalu masak hingga mendidih matikan kompor. Lalu masukkan potongan alpukat ke dalam adonan jelly/agar2 dan tuang ke dalam cetakan.Bahan-bahan Vla Buttermilk :- Susu UHT 200 ml - Air 100 ml- kuning telur 1- Butter mentega 50 gram (cairkan)- Maizena 1-2 sdm (sesuaikan kekentalan) encerkan dengan air 50 ml.- Gula 3 sdm- Garam seujung sdtCara Membuat Vla :- kuning telur dikocok lepas, masukkan butter mentega aduk rata lalu masukkan susu UHT dan gula, aduk hingga mendidih. Lalu masukkan garam serta Maizena yang sudah diencerkan. Aduk lagi hingga mendidih. Dinginkan.Perdana pepotoan makanan pake konsep "hand in frame", terima kasih Kakak Fina yang udah pinjemin tangannya...dan selalu mensupport hobby Mamanya 😍😍. Ikutan yuks Moms @nirliani @trieko_ok @untrit_wahyuni@indomilk@yummy.idn #ResepGakAbisAbis #IndomilkXYummy #clozetteid #smartmumsid