Hai Moms, ⁣⁣Setelah polling kemarin, ternyata lebih banyak yang bilang perlu share Resep Nastar Kampung tapi Rasa Kota. Resep ini aku dapatkan dari mama @desmi_yarni⁣Bahan Kue :⁣1. 200 gr blue band⁣2. 50 gr BUtter (aku gunakan merk orchid, karena wijsman kosong terus di toko kue dekat rumah)⁣3. 50 gr Gula Halus⁣4. 1 sachet susu bubuk⁣5. 2 sdm maizena⁣6. 350 gr terigu⁣7. 2 buah kuning telur⁣⁣Bahan Selai :⁣1. 1 Nanas Honi⁣2. 1 Batang Kayu Manis⁣3. 250 gram gula pasir⁣⁣Bahan Olesan :⁣1. 2 kuning telur omega⁣2. 1 sdm minyak sayur⁣3. 1 sdm SKM⁣Aduk semuanya hingga tercampur.⁣⁣Cara Membuat Selai versi malas :⁣1. Potong nanas kecil-kecil, lalu blender. (kalau mama saya di parut, cuma karena saya malas jadi di blender aja)⁣2. Matikan blender saat tekstur sudah halus. Kalau ingin selainya bertekstur, blendernya jangan sampai cair ya.⁣3. Tuang nanas yang sudah diblender ke wajan, beri gula dan kayu manis.⁣4. Masak hingga teksturnya kental, jangan lupa sesekali diaduk agar tidak lengket.⁣⁣Cara Membuat : ⁣1. Campurkan blue band, gula halus, kuning telur, di mixer kurleb 5 menit.⁣2. Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk (aduk dengan spatula).⁣3. Bentuk kue, lalu masukkan selai nastar.⁣4. Oleskan adonan bahan olesan.⁣5. Oleskan loyang dengan margarin agar tidak lengket.⁣6. Panggang dengan suhu 160 derajat selama 10 menit dengan api bawah.⁣7. Keluarkan nastar dari oven, lalu oleskan kembali, panggang selama 10 menit menggunakan api atas bawah. Karena oven saya ada 2 tingkat, di step 7 ini per 5 menit saya tukar posisi loyang, agar loyang ⁣yang diatas tidak terlalu gosong dan loyang yang dibawah matang dengan sempurna.⁣ Jika ingin pakai toping keju ditambahkannya di step ini ya.8. Matang dan siap disajikan.⁣⁣Nastarnya enak banget, lembut, lumer dan isinya banyak. Jadi ngga zonk tepung saat makan.... #nastarlumer #nastar #kuekering #cookathome #smartmumsid #clozetteID