Pagi menjelang siang.. Yukk masak cemilan super gampang ini Moms.. Irit telur pula.. Kue ini hasil baking #ChefKifta beberapa hari yang lalu..
.
Brownies Kukus resep @tintinrayner (Punya #MamaDuoK ga mekar, tapi ttp lembutttt di dalamnya).
.
.
Bahan A :
200gr Gula Tepung
2 butir Telur
160ml Air
1/2sdt vanilla cream (aku pakai pasta susu)
.
.
Bahan B :
200gr Tepung Terigu
25gr Coklat Bubuk
1/2sdt Garam
1sdt Baking Powder
.
.
Bahan C :
10gr Cake Emulsifier (aku pakai SP)
.
.
Bahan D :
25gr Chocochips
1/2sdt Coklat Essens
.
.
Cara Masak :
1. Mixer Bahan A kurleb 5 menit
2. Masukkan Bahan B, mixer selama 1 menit
3. Masukkan Bahan C, mixer selama 5 menit
4. Tambahkan Bahan D, aduknrata pakai spatula
5. Kukus kurang lebih 15 menit.
.
.
Note
1. Karena ini irit telur, soal rasa jangan bandingkan dengan cake yg telurnya banyak ya.. Tapi kuenya ttp lembutt..
2. Bolu tidak mekar kemungkinan karena cup yang aku pakai terlalu besar.
3. Karena ga mekar, jadiii adonan kedua aku taburin chocochips lagi di atasnya.. Jadi cantikk..
.
.
Selamat mencoba 💕
.
#foodphotography #foodstyle #foodoftheday #foodshare #foodstyling #foodgram #foodphotographyandstyling #foodphotographyprops #foodphotographyjakarta #foodshot #foodstagram #instafood #foodpic #yummy #FoodBlogger #ClozetteID