Lifestyle
From Japan to You di
tahun ini. Menu difokuskan pada sushi dan soba yang merupakan dua makanan
favorit khas Tokyo.
Tokyo terkenal dengan kulinernya yang beragam. Sushi
dan soba adalah dua menu yang sering dijumpai di Tokyo, dan kamu bisa
menemukannya di Genki Sushi seluruh Indonesia. Tanpa perlu jauh-jauh dan
merogoh kocek yang dalam, kamu bisa menikmati macam-macam sushi segar dan
berkualitas di sini. Pilihan sushinya meliputi nigiri (ikan diatas nasi),
sashimi (irisan ikan mentah), dan maki roll (sushi gulung dengan isian
bervariasi). Tak hanya
sushi, Tokyo juga terkenal dengan mie soba tepung gandum hitam. Kamu bisa
menikmati hidangan mie soba yang biasanya disajikan dengan kuah kaldu beraroma.
”Trip to Tokyo menghadirkan 16 jenis menu khas Jepang yang sebagian besar berupa variasi sushi dan soba. Trip to Tokyo adalah perhentian terakhir kampanye From Japan to You tahun ini; selanjutnya Genki Sushi akan terus menghadirkan masakan asli Jepang. Nantikan pemberhentian lainnya di tahun 2024, yang akan menghadirkan makanan khas Jepang dari berbagai kota lainnya, menawarkan pengalaman yang benar-benar baru untuk pelanggan Genki Sushi.” ujar Stephanie Michelle Hendrawan, Head of Marketing Genki Sushi.
Ini dia 16 menu makanan yang hadir di Trip to Tokyo, Genki Sushi:
Arti gunkan adalah “kapal perang” dalam Bahasa
Jepang. Sushi ini terdiri dari nasi berbentuk oval yang dibungkus dengan
potongan nori, diatasnya diberi belut panggang dan saus berbahan dasar kedelai
manis.
Serupa dengan Unatama Gunkan, hanya saja ini
berisikan porsi perut salmon yang kaya rasa.
Sepiring kombinasi sushi yang biasanya berisikan
nigiri sushi (irisan ikan atau topping lainnya di atas nasi) dan maki sushi
(sushi gulung dengan bahan-bahan yang dibungkus nori dan nasi). Platter ini
berisikan salmon sushi, tamago yaki, sushi ebi, tuna, dan inari.
Beberapa pilihan sashimi dalam satu piring yang
diiris tipis, disajikan dengan hiasan seperti lobak daikon, daun shiso, dan
wasabi. Platter ini berisikan tamago yaki, sushi ebi, dan tuna.
Mie soba dingin disajikan dengan kuah kaldu dan
berbagai topping seperti tempura.
Sushi gulung yang mudah dipegang, dibentuk
seperti cone ice cream, lalu diisi dengan salmon segar dan alpukat.
Sama seperti menu sebelumnya, sushi gulung dengan
bentuk cone ice cream, namun diisi dengan belut bakar.
Menu ini memiliki kombinasi bahan unik yang
meliputi nori, nasi, tuna, kanimayo, alpukat, kyuri, dan mayo mustard.
Serupa dengan Shiodome Roll, yang satu ini
memiliki kombinasi bahan-bahan khusus seperti salmon, kyuri, alpukat, ebiko,
dan yogurt mayo.
Menu ini memiliki campuran bahan yang unik dan
namanya pun merujuk pada makanan khas. Sushi berisikan kulit salmon, salmon,
kyuri, dan yogurt mayo.
Kreasi koki sushi yang termasuk di dalamnya
kanikama, alpukat, ebiko, crabcraze, dan yogurt mayo.
Platter sushi dan
sashimi yang diisi dengan bahan-bahan premium dan penyajian berkualitas, seperti
makanan kelas atas Ginza di Tokyo. Kamu akan menemukan salmon segar asal
Norwegia, nigiri belut, dan telur.