COOKING - CHICKEN KATSU + MASH POTATOES #dirumahaja.Bahan:dada ayam filletBumbu halus:bawang putihlada bubukKaldu & garam (optional)Bumbu tepung:tepung terigutepung maizenaGaram (optional)Telur kocokTepung rotiCara:*Siapkan bahan bumbu halus untuk dihaluskan/ulek. *Pipihkan daging ayam fillet dengan cara memukul-mukulnya dengan ulekan. Lumuri permukaan daging dengan bahan halus sampai rata. Diamkan selama 15 menit. *Siapkan bahan tepung di 3 wadah: 1. diisi tepung terigu, maizena, garam2. diisi telur kocok3. diisi tepung roti *Balur daging ayam yang telah dibumbui dengan bahah wadah 1 hingga tertutup sempurna - balur dengan telur di wadah 2 - balur tepung roti di wadah 3. *Simpan di freezer selama 15 menit (or not).*Goreng katsu hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..Sajikan chicken katsu dengan pelengkap: wortel, saus sambal, mayonaise, brokoli rebus, mash potatoes..Bahan mash potatoes:Kentang, susu cair plain, keju cheddar, margarine, garam, merica.Cara:*Rebus kentang hingga matang, setelah matang, tumbuk hingga halus.*Campurkan kentang, margarin, keju, garam, & merica, di teflon. Masak dengan api kecil, sambil tuang susu cair sedikit demi sedikit sampai teksturnya creamy. *Angkat, taburi oregano. #cooking #masak #chickenkatsu #mashpotatoes #covid19 #quarantine #baking #clozetteid

Misoa Nugget

Bahan :
175 gram misoa
100 gram daging ayam cincang
50 gram jamur champignon cincang
brokoli cincang (tidak perlu direbus dahulu)
1 buah wortel parut
daun kelor secukupnya
1 buah telur ukuran besar
600 ml kaldu ayam
garam gula secukupnya
keju secukupnya
Bumbu halus :
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/4 bawang bombay
1 sdm olive oil
2 daun bawang bagian putihnya saja

Cara membuat :
1. Lumatkan seluruh bumbu halus
2. Tumis dipan tanpa menggunakan minyak
3. Masukan daging ayam cincang, wortel parut, brokoli cincang, jamur champignon cincang dan daun kelor
4. Tambahkan 600ml kaldu, gula dan garam secukupnya, koreksi rasa dan kecilkan api
5. Masukan misoa dan rendam selama 2menit
6. Matikan api lalu pindahkan ke loyang
7. Tambahkan 1 butir telur ayam ukuran besar kemudian aduk dan sisipkan potongan keju kedalam adonan
8. Kukus hingga matang kemudian taburkan keju parut sebagai topping

Optional
9. Setelah dikukus kemudian potong-potong misoa, celupkan kedalam kocokan telur dan goreng

Udah makan banyak tapi masih susah gemuk? Well, dulu gw juga begini. Sampai gw tahu rahasianya.⁣
⁣
Selain olahraga, gw jg harus surplus kalori bersih. Itu artinya asupan kalori (karbo kompleks + protein) HARUS LEBIH BANYAK dari kebutuhan kalori harian.⁣
⁣
Misalnya, kebutuhan kalori harian gw 1600 kal. Jadi biar surplus, asupan gw harus 1800-2000 kalori tiap hari. ⁣
⁣
Anjir! Banyak banget ya?! ⁣
⁣
Santuy cuy! Nggak segitunya kok, asal tau makanan apa saja yang tinggi kalori dan protein. Ada beberapa nih : ⁣
⁣
• Karbohidrat : oats, nasi merah, roti gandum⁣
⁣
• Protein hewani : dada ayam, telur, ikan (sarden, mackarel, salmon) ⁣
⁣
• Protein nabati : tempe, biji-bijian, kacang-kacangan ⁣
⁣
• Buah : pisang, mangga, alpukat, nanas ⁣
⁣
• Sayuran : bayam, brokoli, kangkung ⁣
⁣
• Lainnya : yogurt, susu full cream, peanut butter non sugar, evoo @olivoila_id ⁣
⁣
Dengan mengonsumsi makanan di atas, kebutuhan kalori dan protein harian gw bisa tercukupi. ⁣
⁣
Nggak cuma itu, micro nutrients-nya bikin hormonku lebih stabil. Efeknya moodku jadi lebih baik meski lagi pms/menstruasi dan ga gampang stress! ⁣
⁣
Healthy food, healthy mood 😊⁣
⁣
⁣
⁣⁣ #healthy #healthylife #gainweight #clozetteid #fit #workout #gym #zaitun #oliveoil #minyakzaitun #evoo ⁣ #olivoila30dayschallenge #healthyfoodhealthymood #notetoself #goodvibes #alhamdulillah #hijab #hijabindo #hijabi #hijabers #hijabstyle #hijabfashion #hijabootd #meds87⁣

Si brokoli 🥦💚 . #Kynagram #19MonthsOld #MashaAllahTabarakAllah #ClozetteID

Sekarang bikin MPASI lebih gampang buat aku di sela-sela kesibukan bikin tugas akhir dengan #ProminaHomemade dari @bayisehatpromina . Bikinnya mudah dan cepat, cuman 10 menit aja, campur-campurin bahan, aduk-aduk, tadaa.... Jadi deh bubur MPASI ala favorite Ayyash. Bubur MPASI homemade dari @bayisehatpromina ini juga mengandung vitamin dan mineral yang penting sekali untuk tumbuh kembang di 1000 hari pertumbuhannya. Trus lauk-lauk nya asli, bahkan potongan dagingnya ketika matang bentuknya kotak dadu. Pas aku bikinin resep ini, makannya telap-telep (lahap) lhoo.. Bersih tak bersisa !Bahan-Bahan:1 sachet beras dan lauk ( aku pake promina homemade ayam brokoli labu kuning)2 siung bawang putih, chop-chop sampai halus1/4 sendok teh daun basil1 telur ayam kampung1/2 kentang, potong dadu kecil-kecilCara  Pembuatan:1. Masukan 1 sachet beras dan promina ayam brokoli labu kuning, tambahkan air 250-300ml (sesuai takaran makan anak) aduk dengan api sedang.2. Masukan potongan kentang, bawang putih, dan daun basil. Saat sudah mulai meletup-letup kecil, kecilkan api.3. Masukan telur ayam kampung, besarkan api, aduk bubur dengan gerakan spiral agak cepat di semua bagian bubur agar telur matang lembut. Setelah terlihat ada serat-serat putih telur, kecilkan api.4. Angkat dan pindahkan ke mangkuk.Gimana ? Mudah kan membuatnya ? ( keinget acara masak di tivi jaman dulu gasih ? Hehe ). Tapi resep ini memang mudah, dan hanya membutuhkan waktu sekitar 10-15 menit. #ProminaHomemade juga lagi adain kompetisi memasak MPASI Homemade dengan #ProminaHomemade. Hadiahnya ada gift set Lock&Lock setiap minggunya. Selamat mencoba ! #ProminaHomemade #Mpasihomemade #clozetteid

My comfort food 💚
.
.
Tadinya hr ini males masak, tp list pete & ikan kembung di tk sayur jd tergoda buat masak 🥘
Trus bikin sambel tempe + kencur, ikan, tahu & pete digireng doang biar cepet, buncis & brokoli diseupan alias dikukus 🥦🥗 Sebetulnya bikin sayur asem jg tapi ngga ke poto da ini masak jg diiringi hatur tangis anak bayi yg pengen digendong... hadeuuh remfong 🙄🙄
.
Meski banyak makanan enak, tapi saya mah lbh suka yg kayak gini, edol pisan kalau kata orang sunda mah 👌🏼😋
.
Udah masak apa buat makan siang hr ini buibuuuu? .
#instafood #foodgasm #comfortfood #sambaltempe #makanansunda #foodporn #clozetteid #gagaldiet #homemade #homemadelebihmurah #homemadelebihsehat #homemadefood #homemadefoodisthebest #sambalulek #indonesianfood #sundanisefood #lunchtime #makansiang #masakansunda

Untuk kamu yang sedang berdiet dan melakukan perawatan kulit, yuk, coba dukung programmu dengan mengonsumsi brokoli secara rutin. Brokoli memilik banyak manfaat:
- kandungan Vitamin C & Vitamin E dalam brokoli membantu menstimulasi kolagen yang dapat menyegarkan kulit wajah sepanjang hari.
- Kandungan Vitamin A nya nih, bisa menjaga kesehatan kulit sehingga kulit akan terhindar dari radiasi dan terhindar dari masalah penyakit kulit.
- Glukorafanin yang terkandung dalam sayuran brokoli ini mampu mengatasi kulit mati atau kulit rusak.

Simak Lifestyle Updates ala clozetters lainnya hari ini di Lifestyle Section. Image shared by Star Clozetter @saskilya. Yuk, share momen favorit kamu bersama Clozette.

.Selamat pagii.. jangan lupa sarapan dan beri sarapan sehat untuk anak tersayang..Porsi makan yg tepat dan aktivitas fisik akan membantu si kecil tumbuh optimal..Dan usahakan selalu memantau tinggi dan berat badan si kecil agar tidak sampai obesitas, karena ternyata obesitas banyak dampak buruknya...Kebetulan bbrp waktu lalu, ak menghadiri talkshow bersama @rsroyalprogressofficial dan @dearbloggernet untuk mengetahui lebih dalam tentang Obesitas Pada Anak..Di sesi terakhir ada workshop membuat nugget tempe seperti ini, kalau si kecil kurang doyan sayur tinggal cincang saja brokoli dan wortelnya lalu olah bersama nuggetnya.. sehat, mudah dan penuh gizi seimbang..Cerita lengkapnya sudah tayang di #anitamayaadotcom, silahkan dibaca... #RSRoyalProgress #rsroyalprogressxdbn #obesitasanak #familyandparenting #mommyblogger #bloggerslife #clozetteid

SKIN CARE DARI DALAM 💕Ini dia beberapa kebaikan di dalam brokoli, yuk mari di simak ;🥦kandungan Vitamin C & Vitamin E dalam brokoli membantu menstimulasi kolagen yang dapat menyegarkan kulit wajah sepanjang hari. Belum lagi kandungan Vitamin A nya nih, bisa menjaga kesehata kulit sehingga kulit akan terhindar dari radiasi dan terhindar dari masalah penyakit kulit.🥦kandungan Glukorafanin yang terkandung dalam sayuran brokoli ini mampu mengatasi kulit mati atau kulit rusak. hmmm, Ini bisa jadi anti aging alami loh !🥦mengkonsumi brokoli secara teratur dapat berfungsi untuk menjaga kulit wajah dari serangan sinar UV yang dapat merusak kulit wajah anda menjadi kusam dan gelap!.jadi gimana? masih mau mikir2 buat konsumsi brokoli? emang gak seenak pizza, mie instan, burger atau bakso ya dear.. 😂 tp klo uda kena imbas dari junk food pasti bakal nyesel sendiri deh.. #selfrimender #pejuangkanker ... #clozetteid #beautygoersid #beutybloggerindonesia #flatlay #brokoli #instafood #yellow #healthyfood